Justine

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Les soupes de Jamie

Minestra di piselli di altamura - Creamed mushroom soup, wild mushrooms & doorstep toastFresh tomato soup, cream, little cheddar soldiers, basil - Minted courgette soup (ma préférée !)

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Tags: courgettes, tomates, Jamie Oliver, L'italie de Jamie, petits pois, Jamie's Great Britain, basilic, champignons, croutons, crème, menthe, soupe, spaghetti, toast

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3 juillet 2012

Tiramisu rose aux framboises

J'ai pris la recette de base de tiramisu au café de chez Papilles & Pupilles sans le café mais avec des framboises du jardin. J'ai trempé les biscuits dans un mélange eau-sirop de canne-extrait aromatique de framboise et pour l'alcool j'ai mis une cuillère...

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Tags: recette, dessert, tiramisu

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20 juin 2012

Creamy smoked trout & horseradish paté

Dans le livre, à la fin de cette recette, il y a marqué "To.Die.For" : "A mou-rir" et c'est exactement ça... Je suis loin d'avoir essayé toutes les recettes du livre mais celle là je sais que je la referais souvent, c'est ma recette préférée de Jamie's...

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Tags: Jamie Oliver, Jamie's Great Britain, ciboulette, cream cheese, raifort, truite fumée

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18 juin 2012

Minestra di piselli di altamura

Ma petite soeur et son chéri m'ont offert L'Italie de Jamie Oliver ! Merci Liline et Julien ! Comme j'avais des petits pois j'ai fait la soupe de petits pois de l'altamura ce soir. C'est super facile, super rapide et super bon ! En plus j'avais un petit...

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Tags: recette, Jules, Jamie Oliver, L'italie de Jamie, petits pois

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6 juin 2012

Jaime's Great Britain : 2ème recette !

Crispy Roasted Fishcakes...wrapped in smoked streaky bacon Ce sont des genres de croquettes de poisson (truite et saumon fumés), pomme de terre, poireau et citron passés dans l'oeuf et la chapelure au piment et au persil, entouré d'une tranche de poitrine...

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Tags: Jamie Oliver, fishcake, poisson, Jamie's Great Britain

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4 juin 2012

Earl Grey Tea Loaf de Jamie Oliver

Une 1ère recette du livre "So British" ("Jamie's Great Britain" en VO) de Jamie Oliver ! Des milliads de fruits secs imbibés de thé, pas de beurre, un sirop earl grey - citron versé dessus. Super bon ! On l'a mangé le jour même mais je suis sure qu'il...

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Tags: Sucré, thé, Jamie Oliver, cake, Jamie's Great Britain

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26 avril 2012

Carrés cococarambar

Carrés Chocococarambar Ingrédients pour une vingtaine de carrés- 200g de noix de coco râpée- 20 carambars2 cuillères à soupe de lait- 50g de chocolat Dans une petite casserole, faire fondre les carambars avec le lait à feu doux.Une fois fondus, ajouter...

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Tags: recette, Sucré, carambar

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5 mars 2012

Mousse au chocolat

La recette sur Papilles & Pupilles!

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Tags: recette, Sucré, chocolat, mousse

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19 février 2012

Atelier Sablés

- 200g de farine- 100g de sucre- 50g de poudre d'amande- 100g de beurre- 1 oeuf

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Tags: Georges, Jules, Sucré

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31 janvier 2012

Gratin de pommes de terre

Cette recette vient de ce livre ! Pour 6 personnes - 1kg de pommes de terre- 1L de lait- cannelle- noix de muscade Mettre le lait à bouillir dans une casserole avec une pincée de cannelle, une de muscade râpée et une grosse pincée de sel.Éplucher et laver...

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Tags: recette, Salé

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