Justine

25 septembre 2016

Les photos du dimanche

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18 septembre 2016

Mariage

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17 septembre 2016

Nouvel encours

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16 septembre 2016

Boomerang Shawl

Un patron de Natasha Sills (gratuit sur Ravelry). J'ai utilisé des aiguilles 4 et un fil acrylique très doux trouvé à Action pour 2,49€ la pelote (j'aimais bien la couleur). Elle a suffit pour finir ce châle.

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Boomerang Shawl

 

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06 septembre 2016

Summer Sprigs Lace Scarf

J'avais envie de quelque chose comme le chèche Phildar que j'avais déjà crocheté. J'ai trouvé ce patron gratuit sur Ravelry. J'ai pris le même fil que j'avais utilisé pour le premier (Phil Light de Phildar coloris noir et souris) et un crochet 3.

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04 septembre 2016

en cours

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30 août 2016

Petites boites de rangement

Le tuto en video ici. J'ai utilisé des feuilles de 35cm, ça me donne des boîtes de 12cm. J'ai ajouté des petits scotchs en tissu autour.

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29 août 2016

Dhal Rhubarbe, Courgette et Noix de Cajou [vegan]

Ca ne me serait jamais venu à l'idée de mettre de la rhubarbe dans autre chose qu'un dessert. J'ai eu cette recette avec le panier hebdomadaire des Jardins de Cocagne. Je trouve que c'est bon et ça change !

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Dhal Rhubarbe, Courgette et Noix de Cajou

Ingrédients pour 6 personnes

- 3 cuil. à soupe d'huile de coco
- 3 oignons frais (j'ai mis des rouges)
- 3 gousses d'ail
- 2 petites courgettes
- 600g de tiges de rhubarbe
- 250g de lentilles vertes
- 1400ml de bouillon de légumes non salé
- 4 cuil. à soupe de sucre de canne
- 4 cuil. à soupe pleines de noix de cajou grillées
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche (ce sera du persil pour moi)
épices :
- 1 cuil. à soupe de graines de cumin
- 1 cuil. à soupe de coriandre moulue
- 1 cuil. à café de piment en poudre
- 2cm de curcuma frais ou 1 cuil. à soupe en poudre
- 3cm de gingembre frais haché (je n'en avais pas sous la main, j'ai remplacé par 1 cuil. à soupe en poudre)

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile de coco sur feu moyen.
Y faire revenir les oignons émincés pendant 2 à 3 minutes et ajouter les épices. Cuire pendant encore 2 à 3 minutes. 
Ajouter l'ail et les courgettes coupées en dés et cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient enrobés de la pâte d'épices.
Ajouter les tiges de rhubarbe coupées en petits tronçons, les lentilles et le bouillon. Eviter de saler. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Ajouter le sucre, assaisonner au goût et laisser encore mijoter 30 minutes en mélangeant régulièrement.
Ajouter les noix de cajou et la coriandre ciselée.
A servir avec du riz complet par exemple.

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28 août 2016

Panier Diamond Trellis v2

Avec 8 fils au lieu de 3, il se tient beaucoup mieux que le premier.

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Patron d'Esther Chandler - Crochet 6 - fil acrylique à 0.59€ chez Action

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21 août 2016

Tarte Nectarines Amandes [vegan]

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Tarte Nectarines Amandes

- une pâte à tarte (je préfère brisée)
- 2 cuil. à soupe de purée d'amande
- 8 nectarines blanches
- 1 cuil. à soupe d'huile de coco
- 2 cuil. à soupe de sucre de canne
- 1 poignée d'amandes

Préchauffer le four 200°C.
Déposer la pâte dans un moule à tarte. Piquer avec une fourchette. Faire pré-cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Pendant ce temps, couper les nectarines en tranches.
Faire chauffer l'huile de coco dans une grande poêle et faire revenir les nectarines avec le sucre en mélangeant délicatement jusqu'à évaporation du jus.
Hacher grossièrement les amandes.
Etaler la purée d'amande sur la pâte à tarte. Recouvrir des nectarines et parsemer des amandes hachées.
Faire cuire au four pendant 20 minutes.

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