28 mars 2009
Pâte d'amande
Si on m'avait dit il y a 1 ou 2 ans qu'un jour je mangerais de la pâte d'amande, j'aurais dit "Jamais de la vie" Je n'aimais vraiment pas ça. Il faut croire que les goûts changent parce que maintenant j'adore. Mais attention, pas n'importe laquelle de pâte d'amande ! Pas celles de toutes les couleurs avec des conservateurs dedans, moi j'aime celle la (et seulement nature !) :
Seulement on en trouve pas partout, alors j'ai essayé d'en faire toute seule vu les ingrédients (sucre de canne, amandes (38%), sirop de blé) ça semblait jouable.
Après avoir chercher des recettes qui contenaient toutes du blanc d'œuf (berk :s), j'ai finalement fait :
Pâte d'amande
- 50g de sucre glace
- 125g d'amandes en poudre
- 40g de sirop d'agave (faute de sirop de blé)
Tout mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène et filmer.
Elle est (presque) aussi bonne que la Perl'amande, elle est juste un peut trop souple, mais le goût est très proche !
27 mars 2009
Carnaval
1er carnaval pour Georges ce matin. Pleins de petits arcs-en-ciel qui ont donné un peu de couleur à cette journée un peu grise. Toutes les photos dans l'album.
En cours ...
25 mars 2009
Oeufs au lait
Pour 6 personnes
Faire un caramel avec 60g de sucre et une cuillère à soupe d'eau
Versez le caramel dans le fond des ramequins
Faire chauffer 750ml de lait.
Fouetter 5 œufs avec 50g de sucre.
Verser dessus le lait bouillant.
Passer avec une passoire fine dans les petits ramequins.
Faire cuire au four (200°c) au bain-marie pendant 15 minutes.
En cours ...
Un essai de porte-monnaie...
22 mars 2009
Dimanche-Haricots
On profite des rayons de soleil (malgré le vent) pour s'occuper du jardin : Aujourd'hui : tri des Haricots à planter quand il fera un peu plus doux. Vont-ils pousser ? La réponse cet été :)
20 mars 2009
Travaux de couture
Les petits pieds grandissent définitivement trop vite, voilà donc es chaussons un peu moins chauds pour ces jours ci qui deviennent beaux.
(Tissu Jersey Rayé Récup de vieux body et Micro-éponge de bambou chez Couche Nature)
Et pour Georges, un sac pour emmener ses affaires pour aller dormir chez Grand-Mère. Le tuto viens de Cré-enfantin. Merci beaucoup :)
(Tissu encore Ikéa ;) )
19 mars 2009
Ca sent le printemps
11 mars 2009
1, 2, 3...
C'est décidément trop pratique ces petits pantalons et aussi trop rapide à faire !
( Tissus dans l'ordre : Récup, Ikéa, Ikéa )
06 mars 2009
La folie des lingettes 2 !
Parce que l'éponge au bout de beaucoup de lavages ça devient quand même drôlement rêche, j'ai refais des petites lingettes pour le change : Une série endroit en micro éponge de bambou et une autre en coton polaire (1000 fois plus agréable au toucher que le polaire "normal") et envers flanelle. Et puis tant qu'on est parti, faisons aussi une mini-pochette avec mini-lingettes pour sac à main ^^
